반응형 커피궁금증1 [커피]원두의 신비한 세계: 커피 여행의 시작 안녕하세요,"편안한 하루"입니다. 아침에 출근해서 커피 한잔의 여유를 느꼈는데요 커피는 우리 일상에 깊숙이 뿌리내리며, 그 맛과 향은 각자의 취향과 삶의 순간에 특별한 의미를 부여한다고 생각합니다. 오늘은 원두를 선택하고 그 다양한 종류를 알아보는 여정에 동참해 보려고 합니다. 원두 선택의 미학: 품질을 향한 첫 발걸음 1. 신선도의 중요성 좋은 커피는 신선한 원두에서 시작됩니다. 로스팅일을 주의깊게 살펴보고, 가능하면 최신 로스팅일의 원두를 택하는 것이 중요합니다. 신선도는 풍미의 핵심이며, 이를 놓치지 않도록 노력하세요. 2. 로스팅의 예술 로스팅일은 커피의 풍미와 특성을 결정하는 핵심입니다. 각각의 로스팅은 고유한 맛과 아로마를 만들어냅니다. 다크 로스트는 풍부한 풍미와 특유의 쓴맛을, 라이트 로스.. 2024. 2. 7. 이전 1 다음 반응형
